Durante la temporada de calor incrementan las enfermedades gastrointestinales

Personal del sector salud de Nanchital, recomienda a la población a consumir la menor cantidad alimentos en la calle para evitar infecciones gastrointestinales, hasta el momento no se reportan pacientes atendidos en el Centro de Salud en Nanchital.

Erika Pérez Salinas, directora del Centro de Salud en Nanchital expresó, “En esta temporada vacacional los ciudadanos están expuestos a consumir alimentos en la vía pública, por lo que deben cerciorarse que deben de encontrarse en buen estado, antes de ingerirlos porque pueden exponerse a contraer una infección gastrointestinal, reflejada con síntomas de náusea, diarrea, vómito y en algunos casos temperatura”. 

De acuerdo a la información proporcionada las enfermedades gastrointestinales atacan el estómago y los intestinos, las cuales son generalmente son ocasionadas por bacterias, parásitos, virus y algunos alimentos en descomposición o caducos.

Los alimentos en los que más se presentan son el consumo de leche u otro tipo de lácteos y grasas, aunque también existen algunos medicamentos que las provocan, es importante considerar que la preparación y cocción del marisco, salsas, así como platillos condimentados.  

“Las recomendaciones que debemos reforzar siempre es el lavado de manos antes de comer y después de ir al baño, evitar el consumo de alimentos en puestos de la calle, sitios sin aseo o con duda de donde provengan los alimentos, lavar y desinfectar bien frutas y verduras y evitar consumir agua no potable, y ante de ingerirlos confirmar que se encuentran en buen estado”, comentó la doctora Erika Pérez Salinas directora del Centro de Salud de Nanchital.