Comerciantes de mariscos de Agua Dulce prevén un cierre de año con altas ventas

Los introductores y comerciantes de pescados y mariscos del mercado Campesino anticipan un significativo aumento en sus ventas durante los últimos días del año, específicamente entre el 20 y el 30 de diciembre. 

Esta tendencia, explican, se debe a la llegada de familias provenientes de otras ciudades, quienes aprovechan estas fechas para reunirse y disfrutar de platillos típicos a base de productos del mar.

"En estas fechas siempre hay más movimiento. Las familias que vienen de fuera se juntan y muchas optan por cocinar camarones, mojarras, filetes y otros pescados como parte de sus reuniones. Es una tradición muy arraigada aquí", comentó un comerciante local.

ZONA COSTERA

Además, destacan que este fenómeno se da porque muchos visitantes provienen de zonas que no son costeras y, al regresar a su ciudad natal, sienten el antojo de disfrutar de mariscos frescos, algo que no siempre encuentran fácilmente donde residen.

En los puestos del mercado Campesino, los clientes pueden encontrar una amplia variedad de productos del mar, desde camarones y mojarras hasta filetes de pescado fresco, ideales para preparaciones que van desde ceviches hasta guisos más elaborados. Los comerciantes confían en que estas fechas sean una oportunidad para cerrar el año con buenas ventas.