Una gran oportunidad de sustentabilidad es como ha resultado el proyecto de "Huerto y Banco de Alimentos Sustentables", para sus integrantes habitantes de la comunidad de Villa Allende en Coatzacoalcos.
Tal es el caso de la señora Judith Padilla, quien reconoció que haberse unido a este plan de trabajo resultó favorable, ya que han aprendido como llevar a cabo el cultivo de plantas y sobre el cuidado del medioambiente.
"Tenemos varios meses, ya que nos dan capacitaciones, nos enseñan a trabajar la tierra, para que podamos aprovechar el aprendizaje, esto aquí ha sido desde cero llevamos aprendiendo desde el primer día sobre la sustentabilidad. Ya nos han instalado huertos en nuestras casas, yo tengo tomates, chiles hierbas aromáticas, cilantros acelgas, todos comestibles, son plantitas que nosotros ocupamos día con día", señaló la señora Judith Padilla.
Mientras que para la señora Gemima Viveros y su suegra María de Jesús Castro, reconoció la labor que han hecho a través de la fundación Quetzalli, ya que esto les ha dado la oportunidad de tener su propio huerto.
"Estamos muy agradecidos vamos a empezar a producir en nuestros huertos en unos meses más tengo tomate, perejil, chile habanero, jalapeño y otras plantitas como ruda, a mí me gusta mucho sembrar plantas y pues me intereso mucho el aprender desde como arar la tierra y sembrar las semillitas, y hasta nos han enseñado a como hacer y usar la composta", finalizó.
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