Aumenta precio de la carne de res en Coatzacoalcos ¿cuánto cuesta el kilo?

A un mes de iniciar el 2025, el costo de la carne de res ha tenido dos aumentos en Coatzacoalcos, al sur de Veracruz, de acuerdo con comerciantes del sector.

Simón Garfias, uno de los locatarios de un mercado de la ciudad, explicó que estos incrementos empezaron a fines del pasado 2024, lo que ha causado un decremento en las compras, ya que ahora los consumidores solo se llevan tres cuartos o medio kilo.

“Ha habido tres incrementos. Estábamos dando la carne en 160 y ahora está en 190. Se ha venido incrementando porque a nosotros no nos lo han incrementado en el rastro, o sea, los introductores. Bastante en la economía, la gente ve que está más cara la carne y compra menos”, señaló el carnicero para el periodista Enrique Burgos del medio Golpe Político.

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No obstante, el precio del pollo no ha tenido alzas, pero tampoco ha tenido una mayor demanda entre la población porteña.

Una de las vendedoras de pollo, Laura Carrera Sosa, dio a conocer que la gente sigue comprando por pieza, y en algunos casos, adquiere el ave completa para la preparación del caldo.

“Ahorita estamos manteniendo un precio de 190, 185, 200 según el tamaño del pollo. Se ha mantenido ese mismo precio, no nos han dicho cuándo cambiará, pero cuando el pollero dice ‘ahí vamos’, pues va para arriba”, refirió la señora Laura Carrera.

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En general, los comerciantes de carne roja y blanca no descartan que puedan tener nuevos incrementos en los costos de ambos productos.

Es preciso mencionar, que el incremento de hace escasos meses el precio del kilo de carne de res rondaba los 170 pesos, siendo desde diciembre que se han experimentado más tendencias al alza en la zona sur para los productos cárnicos.